Burger Salmon (Simple)

Assalamualaikum...

Haluuu...

Semangat meroti datang kembali...hehe macam iklan tora datang lagiiiiii.. Musim sejuk-sejuk ni teringan plak makan burger, kalau kat Malaysia memang gi beli burger yang da siap je senang, tinggal ngapp da settle. Sepanjang kat Osaka ni, aku tak pernah plak nampak ada jual roti burger. Lagipun bukan sume jenis roti kita bleh makan kat sini, kena check ingredient satu-satu sebab deorg ni suka sangat letak sumber dari oink-oink.

Nak selamat kena la buat roti burger sendiri, gigih weh aku meroti sebab nak makan burger..hehe kali ni aku buat burger salmon, sedapppp ok. Biasa orang buat fish burger ni patty diorang goreng kan macam burger fillet o fish kt mcD tu. Aku buat burger ni grill, xde goreng-goreng. Nak kurus kan...heheheheheh

Roti burger aku guna resepi dulu. bleh tengok kat sini tapi kali ni roti burger I cantik bentuk dia ok sebab biasa dulu 1st time buat. Tapi still tak letak bijan sebab memang x suka la bijan tu.

Bahan - Bahan :

2 slice Salmon

1/2 biji Bawang Besar Oren (dicincang)

1 sb Mayonis

Breadcrumb

Garam

Parsley 

Olive Oil 

Cara - Cara :

1.     Buang segala tulang ikan salmon & kulit dia. Kemudian cincang isi salmon.

2.     Campurkan bawang, garam, parsley & mayonis ke dalam isi salmon then gaul sebati, masukkan  breadcrumb sedikit-sedikit (jangan letak banyak sangat asal boleh bentukkan isi salmon bulat-bulat macam patty daging ok la.

3.     Panaskan pan dengan sedikit olive oil kemudian grill patty sehingga masak.

Ciappp...boleh dihidangkan dengan roti burger, cheese, sayur, mayonis, sos cili & fries.

Simple je kan...

Bye-Bye